Разведение коз как бизнес

Ферма по разведению коз как бизнес. Козоводство перспективное направление бизнеса в сельском хозяйстве.

В последние годы в связи с модой на здоровое питание, многие фермеры начинают проявлять интерес к козоводству для производства козьего молока и продуктов переработки. 

.

разведение коз бизнес

Довольно большое количество населения имеет аллергию на коровье молоко, особенно это касается детей. Козье молоко обладает целебными свойствами и усваивается организмом на все 100%, оно может полностью заменить детям коровье молоко и избавиться от таких заболеваний как диатез, аллергия и пр. Если судить по опыту европейских стран, где козоводство как бизнес развивается быстрыми темпами и продукция из козьего молока — йогурты, сыры, уже давно пользуется повышенным спросом, то в ближайшем будущем разведение коз в нашей стране станет одним из прибыльных направлений бизнеса в сельском хозяйстве.

Разведение коз как бизнес: ферма по разведению коз.

Для того чтобы заняться разведением коз, необходимо наличие выпаса, помещение под небольшую ферму с огороженным выгулом. Так как в зимний период основным кормом для коз является сено, то понадобится место под сенокос, для заготовки сена. Для содержания коз не нужно отапливаемое помещение. Особых требований к помещению для содержания коз нет, нужно, что бы, не было сырости и сквозняков, основным условием для содержания животных является наличие сухой подстилки.

Ферма по разведению коз как бизнес

Очень важно определиться с породой коз для разведения, наибольшей популярностью пользуются молочные породы:

  • Зааненская.
  • Тоггенбургская.
  • Горьковская.
  • Русская.

Зааненская порода считается одной из высокопродуктивных пород, длительность лактации составляет 10 месяцев в году. Зааненская порода характеризуется довольно неплохими надоями, около 6 л в сутки, Горьковская и Русская породы 4 – 5 литров.

Стоимость 3 месячного молодняка Зааненской породы около 200$. Стоимость взрослых самок может достигать 1000$.

В летний период основным кормом для коз служит трава, в качестве дополнительных подкормок козам дают корнеплоды с огорода, комбикорма в небольших количествах.

В зимний период траву заменяют сеном, расход сена на каждую особь составляет около 2 кг. Дополнительно вводят подкорм из силоса, корнеплодов, влажных мешанок из комбикорма и отрубей. Также в качестве дополнительных подкормок козам скармливают высушенные молодые ветки деревьев.

Коза пастбищное животное и ей требуется каждодневный выгул, как минимум утром 1 час и вечером. На фермах обычно применяют стойлово пастбищный способ содержания коз.

Дойку коз проводят несколько раз в день, обычно утром, после обеда и вечером. Для коз с высокими удоями более 3 литров, дойка требуется не менее 3 раз в день. На дойку каждой козы уходит 10 минут.

Коза даёт меньшее количество молока по сравнению с коровой, но затраты на корма для коз намного меньше.

Что касается молока, то тут всё зависит от породы, для каждой породы характерны свои показатели надоев. Так называемые беспородные козы дают меньше молока и в зимний период не доятся, но они менее требовательны к качеству корма. Породистые козы отличаются высокими показателями надоев, но требовательны к условиям содержания и к качеству корма.  Фермеры практикуют скрещивание беспородных коз с породистыми, полученных коз с хорошими показателями оставляют для дальнейшей селекции.

Бизнес на разведении коз.

Основной продукт козоводства – козье молоко из, которого изготовляют пастеризованное молоко, йогурты, сыр, масло, творог, также козье молоко используется в косметологии и в народной медицине.

Продажа породистого молодняка также даёт хороший доход, 200 – 500$ за особь.

На данный момент ниша бизнеса по производству козьего молока пуста в ней практически нет конкуренции. Для перерабатывающих предприятий требуются свои сырьевые базы, другими словами, молочные фермы которых в нашей стране единицы. Правильное питание населения экологически чистыми продуктами создаёт хорошие предпосылки для таких направлений сельскохозяйственного бизнеса как козоводство.

Популярные бизнес идеи
Поделиться этой идеей бизнеса в соц. сетях
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.